Startersbordjes om te delen en mee te starten 
Tapasbordje Aperitivo 14,50
Manchego, Olijven , Holstein rundsvlees en bruschetta tomaat
Bordje Serranoham 8,50
geserveerd met tomaten-lookbrood
Bordje Iberico (Pata Negra) 16,00
(beste ham uit Spanje) geserveerd met tomaten- lookbrood
Bordje Gerookt Holstein Rundsvlees 8,75
geserveerd met tomaten-lookbrood
Worst & Kaasplankje 14,50
Mediterraanse charcuterie en manchego met chutney geserveerd met brood van Pain Nature

Gefrituurde borrelballetjes & aperitiefhapjes
Croquetas De Pollo (4st)  4,50
Iberico-Kroketjes (4st) op prikker met Pata Negra 6,75 Garnaalkroketjes (3st) met citroen en peterselie 8,50
Tortilla chips uit de oven met salsa en roomkaas 5,50 Portie Spaanse Olijven 4,00
Portie Feta 4,50
Portie mini Salami worstjes 5,00
Portie Manchego met chutney 7,50
Mozzarella – Pesto Broodjes (4st) 4,50
Bruschetta tomaat met basilicum(4st) 5,00
Stokbroodjes met aioli (3st) 5,00
Lookbroodjes uit de oven (4st) 3,50         

Vlees Tapa’s
Kruidige gehaktballetjes in tomatensaus (4st) 5,00 Gemarineerde Spare-ribs met aioli (6 rib) 6,50 Chickenwings met chilisaus (4st) 6,00
Gemarineerde biefstukreepjes (Escobar Classic) 9,50 Gebakken ganzenlever met brioche bolletje en uiencompote 11,50

Vis Tapa’s
Gamba’s gebakken in de look (2st) 7,50
Scampi’s uit de oven in chili-look olie (4st) 6,50
Mosselen met manchego & salsa uit de oven 11,50 Coquilles in Cava-Roomsaus (2st) 7,00
Scampi Fritti met kerriedip (4st) 6,00
Calamares Fritti met tartaarsaus 6,50
Duetto Fritto met tartaarsaus 9,50

Vegetarische Tapa’s
Champignons uit de oven gevuld met kruidenkaas 4,00 Kleine pasta pesto verde met pijnboompitjes en parmezaan 4,75
Gefrituurde Uienringen 4,00
Cherrytomaatjes in balsamico uit de oven 4,00
Piementos de padrón (milde spaanse pepertjes) 5,00

Salade, brood en knapperige Tapa’s
Zelf gesneden frietjes met mayonaise 3,75
Patatas brava’s met mayonaise 3,75
Patatas brava’s met aioli 4,00
Patatas brava’s Deluxe (met tomatensaus & aioli) 4,50 Aardappelkroketjes 3,75
Kleine salade met komkommer, tomaat, feta & olijf 5,50 Fris tomatenslaatje met rode ui en rode wijn azijn 3,50 Pain Nature mix van broodjes 5,50 (bruschetta peper, olijf en kruiden brood)
Stokbroodjes met aioli (3st) 5,00
Lookbroodjes uit de oven (4st) 3,50                   

Tapasplank Royal (2 personen) 29,95
Kruidige gehaktballetjes in tomatensaus (4st)
Gemarineerde spare-ribs (6st)
Scampi’s gebakken in de look (4st)
Gevulde Champignons met kruidenkaas
Kleine frisse salade
Patatas Brava’s Deluxe (met tomatensaus & aioli)

Tapasplank Deluxe (2 personen) 38,95
Gemarineerde biefstukreepjes de Escobar Classic
Gamba’s gebakken in de look (4st)
Gevulde Champignons met kruidenkaas
Gepofte Cherrytomaatjes uit de oven
Croquetas de Pollo (2st)
Kleine frisse salade
Patatas Brava’s Deluxe (met tomatensaus & aioli)

Tapasplank Vegetarisch (2 personen) 29,95
Gevulde Champignons met kruidenkaas
Pasta Pesto Verde met pijnboompitjes en parmezaan (2x)
Kleine salade met komkommer, feta en olijf
Bruschetta tomaat met basilicum (4st)
Gefrituurde uienringen
Mozzarella-pesto broodjes (4st)

Tapasplank Vlees (2 personen) 33,50
Gemarineerde biefstukreepjes de Escobar Classic
Gemarineerde spare-ribs (6st)
Kruidige gehaktballetjes in tomatensaus (4st)
Iberico-Kroketjes (4st) op prikker met Pata Negra
Piementos de Padron (milde spaanse pepertjes)
Zelf gesneden frietjes met mayonaise

Tapasplank Vis (2personen) 45,50
Mosselen met manchego & salsa uit de oven
Coquilles in Cava-Roomsaus (2st)
Bruschetta met tonijnsalade en kappertjes (4st)
Calamares fritti met tartaarsaus
Gamba’s gebakken in de look (4st)
Aardappel kroketjes