Lieve gasten & vrienden!
Met een lach en een traan nemen wij op 1 mei 2026 afscheid van ons restaurant! Wij hebben hier bewust voor gekozen, niet uit noodzaak maar vanuit het besef dat het soms beter is een andere weg in te slaan. Met veel liefde, passie en doorzettingsvermogen hebben wij alles gegeven om “Escobar” te laten groeien en we kunnen zeggen dat dit is gelukt! Dit was niet mogelijk geweest zonder jullie, dankzij jullie complimenten, gesprekken en steeds weer terugkerende reserveringen hadden wij dit nooit kunnen bereiken!🍀 Het was een mega rollercoaster die wij niet hadden willen missen. Via deze weg bedanken wij ons team, alle medewerkers en familie die werkzaam zijn geweest de afgelopen jaren en onze leveranciers die altijd hebben gezorgd voor de beste producten. En zeker niet te vergeten Michelin die ons vijf jaren op rij heeft bekroond met een BIB Gourmand! Waar deuren sluiten gaan nieuwe weer open en wij zien er naar uit🍾

Zondag 26 april is onze laatste dag